Pães Caseiros Sem Glúten e Lactose

Pães Caseiros Sem Glúten e Lactose: 2 Receitas Fáceis e Deliciosas

Quem não ama um pão quentinho saindo do forno? Mas e quando precisamos evitar o glúten e a lactose? Pensando nisso, trouxemos duas receitas incríveis de pães caseiros, fáceis de fazer e super saborosos. Vamos aprender juntos?

Pão de Aveia Sem Glúten e Lactose

Esse pão é macio, nutritivo e perfeito para qualquer hora do dia!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de aveia sem glúten
• 1 xícara de polvilho doce
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de açúcar demerara
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1/4 de xícara de azeite de oliva
• 1 xícara de água morna

Modo de Preparo:

- Misture a farinha de aveia, o polvilho doce, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela.

- Adicione o ovo, o azeite e a água morna aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.

- Deixe a massa descansar por 40 minutos em um local abafado.

- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

- Espere esfriar antes de fatiar. Aproveite!

🔹 Dica: Se quiser um toque especial, adicione sementes de chia ou linhaça à massa.

 Pão de Batata Doce Sem Glúten e Lactose

Esse pão fica fofinho e levemente adocicado, ideal para o café da manhã!

Ingredientes:

• 1 xícara de purê de batata-doce
• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1/2 xícara de fécula de batata
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 3/4 de xícara de água morna

Modo de Preparo:

- Em uma tigela, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o fermento, o açúcar e o sal.

- Acrescente os ovos, o óleo de coco e o purê de batata-doce, misturando bem.

- Adicione a água morna aos poucos até obter uma massa uniforme.

- Cubra a massa e deixe crescer por 40 minutos.

- Asse em forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos.

- Retire, espere esfriar e saboreie!

🔹 Dica: Para um pão mais aromático, adicione canela ou noz-moscada à massa.

Agora que você aprendeu essas receitas, que tal experimentar e contar nos comentários qual foi a sua favorita? Se gostou do conteúdo, compartilhe com amigos e siga o blog para mais dicas e segredos da cozinha! #ReceitasSemGlúten #PãoCaseiro #SemLactose #CulináriaSaudável #ReceitasFáceis

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