5 Receitas de Saladas Nutritivas

5 Receitas de Saladas Nutritivas com Passo a Passo Simples

As saladas são uma excelente maneira de incluir mais nutrientes e sabor em sua dieta. Combinando ingredientes frescos e ricos em nutrientes, elas se tornam refeições completas ou acompanhamentos perfeitos. Neste artigo, você vai aprender 5 receitas de saladas nutritivas, com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir. Prepare-se para transformar suas refeições com essas especiarias deliciosas!

1. Salada Colorida com Quinoa e Legumes Assados

Ingredientes:

• 1 xícara de quinoa cozida
• 1 cenoura cortada em cubos
• 1 abobrinha cortada em fatias finas
• 1/2 pimentão vermelho em tiras
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Em um prato, coloque cenoura, abobrinha e pimentão, regue com azeite, sal e pimenta.

Asse por 20 minutos ou até os legumes ficarem macios.

Numa tigela, misture a quinoa cozida com os legumes assados.

Sirva quente ou fria.

2. Salada de Frutas Tropicais com Hortelã

Ingredientes:

• 1 manga cortada em cubos
• 1 kiwi fatiado
• 1 fatia de melancia cortada em cubos
• 1 colher de sopa de mel
• Folhas de hortelã fresca

Modo de preparo:

Misture todas as frutas em uma tigela grande.

Adicione o mel e a mistura delicadamente.

Finalize com folhas de hortelã para um toque refrescante.

3. Salada César com Tofu Grelhado

Ingredientes:

• 100g de tofu cortado em cubos
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 alface americana cortada
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• Molho césar (caseiro ou comprador)

Modo de preparo:

Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os cubos de tofu até dourarem.

Em uma tigela, misture o alface com o molho césar.

Adicione o tofu grelhado e finalize com o parmesão.

4. Salada Detox com Abacate e Limão

Ingredientes:

• 1 abacate cortado em fatias
• 1 pepino em rodelas
• 1 pedaço de rúcula
• Sementes de chia (1 colher de chá)
• Suco de 1 limão
• Azeite e sal a gosto

Modo de preparo:

Misture o abacate, o pepino e a rúcula em uma tigela.

Tempere com suco de limão, azeite e sal.

Polvilhe as sementes de chia por cima.

5. Salada de Grão-de-Bico com Tomate e Cebola Roxa

Ingredientes:

1 xícara de grão de bico cozido

1 tomate picado

1/2 cebola roxa em fatias finas

Folhas de salsa fresca

Azeite, limão e sal a gosto

Modo de preparo:

Numa tigela, misture o grão-de-bico, tomate e cebola roxa.

Tempere com azeite, limão e sal.

Finalize com salsa picada.

Com essas 5 receitas de saladas nutritivas, você tem opções chinesas e saudáveis ​​para variar o cardápio. Experimente incluir uma salada em cada refeição do dia e sinta os benefícios de uma alimentação equilibrada! #ReceitasESegredinhos #ReceitasDeSaladas #AlimentaçãoSaudável #DicasDeCulinária #VidaSaudável #CulináriaSimples

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