Panqueca de brigadeiro

Se você é fã de sobremesas simples e irresistíveis, prepare-se para se apaixonar por esta receita de Panqueca de Brigadeiro! Com uma massa leve e macia, recheada com um brigadeiro cremoso e finalizada com chocolate granulado, essa delícia é perfeita para surpreender sua família ou amigos. E o melhor: é fácil de fazer e transforma qualquer momento em uma ocasião especial. Vamos adoçar seu dia?

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 3/4 de xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• Margarina para untar
• Chocolate granulado para polvilhar

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

No liquidificador, bata a farinha, os ovos, o sal, o leite e a manteiga até ficar homogêneo. Leve à geladeira por 30 minutos. Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, despeje o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e mexa até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.

Em uma frigideira antiaderente, untada com margarina, em fogo médio, frite porções de massa até dourar dos dois lados. Recheie as panquecas com o brigadeiro, dobre ao meio e polvilhe com chocolate granulado. Sirva em seguida.

Agora que você sabe como preparar uma Panqueca de Brigadeiro, é hora de colocar a receita em prática e saborear cada mordida! Aproveite para compartilhar essa sobremesa incrível com quem você ama. Gostou da receita? Deixe seu comentário e acompanhe o blog Receitas e Segredinhos para descobrir mais ideias deliciosas e fáceis de fazer. #PanquecaDeBrigadeiro #ReceitaDoce #SobremesaFácil #Brigadeiro #ReceitasEsegredinhos

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