Carne de panela com açaí

Esta receita traz a tradicional carne de panela enriquecida com o exótico sabor do açaí, oferecendo uma experiência única em sabores. Seguindo passos simples, prepare uma refeição que surpreenderá a todos.

Aproveite uma deliciosa carne de panela com açaí

Ingredientes:

• 5 colheres (sopa) de óleo (75g);
• 1 cebola, picada (180g);
• 3 dentes de alho cortados ao meio (15g);
• 500g de coxão mole em cubos;
• 2 sachês de Frooty Açaí Polpa (200g);
• 1 sachê de caldo de carne (5g);
• 1 folha de louro
• 1 colher (chá) de tomilho desidratado (5g);
• 1 colher (chá) de molho de pimenta (5g);
• 700ml de água;
• 2 colheres (chá) de sal (10g).

Modo de preparo:

Aqueça o óleo e refogue a cebola com o alho.

Junte a carne e frite até dourar

Adicione o açaí, o sachê de caldo, o louro, a pimenta e a água e cozinhe até que a carne esteja bem macia e o caldo reduzido e encorpado. Se preferir cozinhe na panela de pressão por 20 minutos.

Sirva com arroz branco e farinha de mandioca torrada. 

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Eu vou até ali resolver algumas coisas e volto logo ...

Até a próxima!