Bolo de milho cremoso
O Bolo de Milho Cremoso é uma iguaria tradicional brasileira, especialmente popular nas festas juninas, mas que encanta paladares em qualquer época do ano. Este bolo é conhecido por sua textura úmida e cremosa, além do sabor marcante do milho que traz um toque rústico e nostálgico. Simples de preparar, ele é perfeito para ser servido no café da tarde ou como sobremesa em reuniões familiares.
Receita de Bolo de Milho Cremoso: Uma Delícia Tradicional com Sabor de Festa Junina
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde escorridas
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite, os ovos, o óleo e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Adicione o açúcar, a farinha de milho e a pitada de sal, e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas:Utilize milho fresco para um sabor ainda mais autêntico, se possível.
Para um toque especial, adicione coco ralado à massa.
Sirva o bolo levemente aquecido com um pouco de manteiga ou mel por cima para um sabor extra.
O Bolo de Milho Cremoso é uma delícia que combina tradição e conforto, perfeito para qualquer ocasião. Seu sabor irresistível e sua textura única certamente conquistarão todos os que experimentarem. Prepare essa receita e desfrute de um pedaço dessa tradição deliciosa!
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