Wickbold apresenta duas receitas típicas de Festa Junina

Releituras de queijadinha e hot dog são apostas da fabricante para comemorar o Dia de São João, em 24 de junho.

Hot Dog Junino com creme de milho Wickbold

São Paulo, junho de 2023 – No dia 24 de junho, os brasileiros comemoram o dia de São João, que dá origem às famosas festas juninas. Essa tradição acontece durante todo o mês de junho e muitas vezes se estende até julho. É uma celebração que fortalece a cultura do Brasil com danças, músicas e comidas típicas.

Para tornar essa festa ainda melhor, a Companha Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, apresenta duas receitas. A primeira é o Hot Dog Junino feito com creme de milho e o pão da fabricante, que é macio, saboroso e tem o tamanho ideal para incrementar o lanche. A segunda é a Queijadinha de Pão de Milho Seven Boys, um dos clássicos do portfólio, que proporciona uma experiência única, com aroma marcante, textura suave e sabor intenso.

Confira as receitas abaixo:

HOT DOG JUNINO COM CREME DE MILHO – WICKBOLD

Tempo de preparo: 25 minutos

Rendimento: 2 porções

Grau de dificuldade: fácil

I N G R E D I E N T E S:

• 2 pães de Hot Dog Wickbold
• 2 salsichas hot dog cozidas
• 1 xícara de chá de milho triturado
• 1 xícara de chá de cream cheese
• 1 colher de sopa de azeite
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• ½ xícara de chá de milho cozido em grãos
• 2 colheres de sopa de bacon em cubos
• 4 colheres de sopa de batata palha extrafina

P R E P A R O:

Em um bowl, misture o milho, o cream cheese, o azeite, o sal e pimenta do reino a gosto e reserve.

Na frigideira, coloque o milho em grãos e os pedacinhos de bacon e doure por cerca de 3 minutinhos em fogo médio.

No pão cortado ao meio, coloque 3 colheres de sopa cheias de creme de milho, posicione a salsicha e decore com o milho tostadinhos com bacon e a batata palha.

QUEIJADINHA DE PÃO DE MILHO - SEVEN BOYS

Tempo de preparo: 25 minutos

Rendimento: 12 porções

Grau de dificuldade: fácil

I N G R E D I E N T E S:

• 8 fatias de Pão de Milho Seven Boys
• 200 ml de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Coco ralado para decorar

P R E P A R O:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco para decorar

Coloque forminhas de papel para queijadinha em uma forma para muffins ou cupcakes, preencha as forminhas com uma colher bem cheia de massa e decore com coco ralado

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos

Desenforme e sirva.

Sobre a Wickbold

Líder no segmento de pães especiais e saudáveis, a Wickbold celebra em 2023 seus 85 anos de atuação no mercado brasileiro de alimentação. Fundada em 1938 por Henrique Wickbold, imigrante de origem alemã, começou a atuar como uma pequena padaria localizada no Brooklin em São Paulo, a qual passou a administrar com o nome de Padaria Wickbold. Atualmente, a companhia conta com quatro fábricas: Diadema, onde funciona também a matriz administrativa; Hortolândia, que tem uma das maiores capacidades produtivas do Brasil; além da unidade no Rio de Janeiro e Guarapuava, no Paraná. Em constante expansão, a empresa adquiriu a Seven Boys em 2015, marca especializada em pães industrializados com 72 anos de tradição que tem as famosas bisnaguinhas como carro-chefe. Além de atender de forma pioneira no país às demandas do consumidor por saudabilidade, os produtos da marca também são reconhecidos pelo sabor e alta qualidade. O portfólio atual conta com mais de 70 itens, divididos nas categorias pães de forma, pães de lanche, linha especial (integral e com grãos), linha light, linha sem glúten, bisnagas, tortilhas, torradas e bolos. Sempre atenta ao consumidor, a Companhia Wickbold ficou entre os 10 primeiros colocados da categoria Alimentos-Mercearia, do Prêmio Época ReclameAqui 2021 com a marca de mesmo nome e a Seven Boys.

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