Hoje vamos fazer uma receita de Pudim Prestígio, sobremesa deliciosa. Espero que gostem gurias!

Pudim Prestígio

I N G R E D I E N T E S
SABOR CHOCOLATE:

• 100ml leite de coco
• 100g iogurte grego
• 2 colheres de sopa de xilitol
• 15g cacau em pó
• 4g gelatina sem sabor diluída com 2 colheres sopa de água gelada

SABOR COCO:

• 100ml leite de coco
• 100g iogurte grego
• 1 colher de sopa de xilitol
• 25g coco ralado
• 4g gelatina sem sabor diluída com 2 colheres sopa de água gelada

P R E P A R O
Comece misturando a gelatina com água gelada e deixe em repouso por  minutos. Leve ao micro micro-ondas por 10 segundos para dissolver.
Misture em uma tigela o leite de coco, iogurte, xilitol , cacau em pó e a gelatina que foi preparada.
Unte uma forma pequena, coloque a mistura de chocolate e leve ao freezer por 20 minutos.
Misture todos os ingredientes da camada de coco com a gelatina e coloque a mistura por cima da de chocolate. Leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
Para desenformar, passar rapidamente a forma no fogo baixo. 

Em seguida, passar uma espátula em toda a lateral e virar em um prato.

Gostaram da receita?

Façam e depois venham me contar ok?

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