Bolo de Chocolate Amargo
Hoje vamos fazer uma receita de Bolo de Chocolate Amargo, ótimo para o lanche das crianças, ou um chá da tarde com as amigas. Mas também para o dia das mães que está chegando.
Espero que gostem gurias!
Bolo de Chocolate Amargo
INGREDIENTES
MASSA
MASSA
- 150 g de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 3 ovos
- Meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e meia colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 1 lata de Creme de Leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de Creme de Leite
- 200 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo
- Sorvete de Creme para acompanhar
MASSA
Em uma batedeira bata a manteiga até obter um creme.
Em uma batedeira bata a manteiga até obter um creme.
Junte o açúcar mascavo, os ovos um a um e o chocolate em pó dissolvido na água fervente.
Adicione a farinha e o bicarbonato alternando com o Creme de Leite e a essência de baunilha.
Despeje em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e
leve ao forno médio-alto (200°C) preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até
que a massa esteja assada.
COBERTURA
Em um recipiente aqueça o Creme de Leite em banho-maria e misture
o Chocolate Meio Amargo picado, mexendo até formar um creme homogêneo.
Sirva uma fatia de bolo com Sorvete de Creme e a cobertura de chocolate.
Despeje em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e
leve ao forno médio-alto (200°C) preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até
que a massa esteja assada.
COBERTURA
Em um recipiente aqueça o Creme de Leite em banho-maria e misture
o Chocolate Meio Amargo picado, mexendo até formar um creme homogêneo.
Sirva uma fatia de bolo com Sorvete de Creme e a cobertura de chocolate.
Gostaram da receita?
Façam e depois venham me contar ok?
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Olá Minda, por aqui basta mudar alguns dos ingredientes para versão vegan e testar, tem muito bom aspeto e deve ser muito bom.
ResponderExcluirBeijinhos
www.abellaeomundo.com
Olá, tudo bem?
ResponderExcluirEu amo bolo, principalmente se for de chocolate amargo, pois acho que traz a combinação perfeita. Já quero tentar reproduzir essa receita por aqui. Arrasou demais no post!
Beijos!
Já anotei essa receita e pretendo fazer o mais rápido possível.
ResponderExcluirOi
ResponderExcluirHummm. :) que delícia este bolo, vou anotar e fazer no feriado
Oi, tudo bem? Que delícia de receita. Não conhecia, mas já quero experimentar. Um abraço, Érika =^.^=
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