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A receita do dia é Espetinhos de Peixe, é uma delícia, é saudável, e fácil de preparar.

Espetinhos de Peixe

Ingredientes:

• 500g de Filé de Peixe em cubos 
• 2 Cebolas Médias 
• 1 Pimentão Verde 
• 1 Pimentão Vermelho 
• 1 Colher (sopa) de Shoyu 
• Suco de 1 Limão 
• Sal e Pimenta-do-reino a gosto 

Modo de Preparo:

Corte os filés de peixe, a cebola e os pimentões em cubos de aproximadamente 3cm. 

Reserve os pimentões e a cebola. 

Em um recipiente coloque os cubos de peixe e tempere com o suco de limão, o shoyu, o sal e a pimenta-do-reino.

Deixe o peixe marinando nesta mistura por 40 minutos. 

Monte os espetinhos, intercalando com um cubo de peixe, um de pimentão e um de cebola. 

Repita o processo até preencher todos os espetinhos. 

Coloque os espetos em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos. 

Vire na metade do tempo. 

Sirva em seguida.

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