Olá gurias e guris, tudo tranquilo? Aqui tudo bem graças a Deus!

A receita do dia é Omelete Basca, vamos manter a saúde com comidas mais saudáveis, e esse omelete é tudo de bom!

Omelete Basca

Ingredientes:

• 8 Ovos 
• 30g de Margarina
• 1 Pimentão Vermelho 
• 1 Pimentão Verde 
• 1 Dente de Alho
• 2 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva 
• Sal e pimenta-de-caiena a gosto 

Modo de preparar:

Corte os pimentões ao meio, retire as sementes e corte em fatias. 

Em uma frigideira aquecida com o azeite de oliva adicione os pimentões e o alho e refogue por mais ou menos 10 minutos. 

Reserve 

Bata os ovos em uma tigela e tempere com o sal e a pimenta-de-caiena a gosto.  Em outra frigideira, aqueça a margarina e despeje os ovos batidos e deixe firmar um pouco. 

Adicione os pimentões distribuindo por igual. 

Cozinhe por mais 2 minutos. 

Enrole a omelete e Sirva em Seguida. 

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Beijos,

Até a próxima!