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A receita do dia é Mousse de Maracujá, fica super delicioso, e leva apenas 5 ingredientes.

Mousse de Maracujá

Ingredientes para o Mousse de Maracujá:

• Meio envelope de gelatina sem pó sem sabor (6g)
• 1 lata de Leite condensado
• 1 medida (da lata) de suco de maracujá concentrado
• 3 claras em neve
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Preparo do Mousse de Maracujá:

Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água fria. Aqueça em banho-maria até derreter.

Reserve.

Em um liquidificador, bata o Leite condensado com o suco de maracujá, meia medida (da lata) de água e a gelatina dissolvida. Junte as claras com o açúcar e misture delicadamente. Coloque em taças individuais. Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até ficar firme. Decore a mousse com chantilly ou polpa de maracujá e sirva a seguir.

Rendimento: 8 porções

Dicas

Se desejar, substitua o suco de maracujá concentrado pela polpa de seis maracujás.

O suco de maracujá pode ser substituído por suco de caju ou de abacaxi concentrados.

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Até a próxima!