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A receita do dia é Empada de Massa Folhada, fica super delicioso, e leva apenas 5 ingredientes.

Empada de Massa Folhada

Ingredientes da Empada de Massa Folhada

• 600g de farinha de trigo 
• 2 gemas 
• 400g de margarina (forno e fogão em tablete) 
• 1 colher (café) de sal 
• 2 iogurtes naturais

Preparo da Empada de Massa Folhada
Colocar a farinha em um recipiente, acrescentando o sal, as gemas e mexer delicadamente.
Acrescentar a margarina em pedacinhos e amassar com as pontas dos dedos, colocando o iogurte aos poucos até dar o ponto. 

Enrolar a massa, cobrir e deixar descansar na geladeira por 24 horas. 

Rechear a gosto (o recheio deve ser cremoso). 

Pincelar as empadas com gema , o óleo, e colocar para assar por 20 minutos

OBS:

Você pode usar dois tipos de recheio, seja doce ou salgado.

Ingredientes com  recheio doce de  morango:

• 20 morangos bem maduros lavados e higienizados
• 2 maçãs lavadas e higienizadas
• 1 xícara (chá) de açúcar 
• Caldo de 1 limão pequeno

Preparo:

Pique as maçãs com a casca sem as sementes, bata no liquidificador com 1/2 xícara (chá) de água filtrada, transfira a polpa para uma panela junto com os morangos picados. 

Acrescente o açúcar e o caldo do limão. 

Deixe cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando por 20 a 25 minutos ou até engrossar. 

Retire a geleia do fogo, deixe esfriar, distribua em vidros esterilizados, leve-os à geladeira. 

Ingredientes com recheio salgado:

• Frango cozido e desfiado (1 xícara)
• Alho
• Cebola
• Cheiro verde
• Catupiry
• Colorau (opcional)

Preparo:

Pegue o  frango cozido e desfiado, refogue com alho, cebola, cheiro verde e colorau e catupiry à gosto. 

Depois é só rechear as empadas.

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Até a próxima!