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Amarra marido

Olá gurias e guris, tudo tranquilo? Aqui tudo bem graças a Deus!

A receita do dia é Amarra-Marido, então vamos amarra o bofe, ótimo para o lanche da tarde.

Amarra marido

amarra-marido
Ingredientes:
  • 1 kg de farinha de trigo 
  • 6 ovos 
  • 2 e ½ xícaras de açúcar 
  • 1 e ½ copos de óleo de soja 
  • 1 e ½ colheres fermento em pó 
  • 3 xícaras de leite 
  • 1 pitada de sal 
Opcional: 
Canela a gosto, leite condensado e coco ralado.
Modo de Preparo:
Primeiro, bater os ovos inteiros com açúcar. 
Adicionar a farinha de trigo, o leite, o sal, o óleo e o fermento. 
Misturar até pegar ponto de massa de pão. 
Cortar os pedaços suficientes para enrolar e formar um rolo fino ‘cobrinha’. 
Cortar na largura de um palmo e dar um ‘nó’ na massa.
Pode ser frito ou assado. 
Se for frito, o óleo não pode estar muito quente e após fritar, polvilhar açúcar e canela. 
Se for assado, deixar 30 minutos no forno e finalizar com leite condensado e coco ralado.
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Beijos,
Até a próxima! 
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