Panqueca de maçã

Olá gurias e guris, tudo tranquilo?

A receita do dia é  Panqueca de maçã, só tenho uma coisa a dizer, é  tudo de bom!

Para preparar essa maravilhosa Panqueca de maçã vamos precisar dos seguintes Ingredientes:

• 2 Ovos bem batidos
• 1 ½ xícara (chá) de Leite
• 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
• 1 colher (sobremesa) de Fermento em pó
• ½ colher (sobremesa) de Sal
• ¼ xícara (chá) de Açúcar
• 3 Maçãs médias raladas
• Óleo vegetal para fritar
• Açúcar refinado para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ovos com o leite.

Em outra, combine a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar. Misture os ingredientes de ambas tigelas e depois adicione as maçãs. Esquente um pouco de óleo em uma frigideira a fogo médio/baixo. Coloque uma colherada da mistura e espalhe-a. Cozinhe até que fique dourada por baixo e repita o processo do outro lado.

Prontinho agora é aproveitar essa gostosura!

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Beijos,

Até a próxima!