Brigadeiro Gourmet Diet

Olá gurias e guris!

Seguindo numa linha mais leve mas muito deliciosa também, a receita de hoje é um Brigadeiro Gourmet Diet fácil de preparar e muito gostoso.

Ingredientes:

• 300 g de chocolate ao leite em barra diet

• 1 lata de leite condensado diet

• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

• 1/4 xícara (chá) de creme de leite

• 1 colher (café) de essência de baunilha

• chocolate ao leite em barra diet ralado no ralo grosso (o suficiente)

Modo de Preparar:

Cortar o chocolate em barra em pedaços pequenos. Colocar em uma panela, acrescentar o leite condensado, a manteiga, creme de leite e misturar bem.

Levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da

panela. Acrescentar a essência de baunilha e misturar.

Retirar do fogo e despejar em uma assadeira para esfriar. Deixar descansar por doze horas. Enrolar e passar em chocolate ralado.

Bom Apetite!

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