Torta de frango cremosa sem farinha

Olá gurias!

Pra hoje temos uma torta de frango cremosa sem adição de farinha, super fácil e prática de fazer.

Ingredientes

• 4 ovos

• 1 lata de milho (200g)

• ¼ de xícara (chá) de óleo de coco ou azeite (50ml)

• 100 ml de leite do seu uso

• 1 colher (chá) de sal

• ½ colher (sopa) de orégano seco

• 1 xícara (chá) de cheiro verde

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos ou farelo de aveia

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 200g de peito de frango cozido com sal, desfiado

• 2 tomates cortados

• Óleo e farinha de aveia para untar e enfarinhar

Vamos preparar da seguinte forma:

Batemos no liquidificador os ovos, o milho, o óleo, o leite e o sal até obter uma massa homogênea. Depois acrescentamos o orégano, o cheiro verde, a aveia, o fermento. Use o botão “pulsar” algumas vezes para misturar a massa. Adicionamos em seguida o frango desfiado e os tomates e, com a ajuda de uma espátula, misturamos bem.

Agora despejamos em forma redonda com furo central (20cm de diâmetro), untada e enfarinhada. Levamos ao forno pré-aquecido (200°C) por, aproximadamente, 30-35 minutos, ou até dourar. Desenforme ainda morno e sirva em seguida.

OBS: Essa receita também pode ser assada em forma retangular (20cm x 30cm)

Se você está de dieta, saboreie com moderação!

Então gurias e guris, aprovaram a receita da Torta de frango cremosa sem farinha? 

Já fez a receita? Gostou? 

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Beijos, Até a próxima ...

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