Bolo Gelado de Sorvete

Olá gurias tudo bem?

Eu adoro bolo e amo sorvete, então que tal unirmos os dois num Bolo Gelado de Sorvete?

Vamos então aos  ingredientes: 

• 4 ovos 

• 1 xícara de açúcar 

• 4 colheres de água morna 

• 1 xícara de farinha de trigo 

• 3 tijolos de sorvete - morango, creme e chocolate 

Vamos preparar o bolo da seguinte forma: 

Bata as claras em neve bem firme. 

Misture as gemas com a água, e bata na batedeira com as claras, só depois misture o açúcar batendo também.

Fora da batedeira acrescente a farinha sem bater (cuide pra não deixar bolinhas de farinha). 

Unte agora uma forma redonda grande, no fundo da forma coloque papel amanteigado (untado dos 2 lados). 

Leve ao forno. 

Assim que estiver pronto vire a massa num refratário redondo e fundo (também untado), e retire o papel amanteigado do fundo. 

Recheie a massa depois de fria, alternando as camadas de sorvete. 

Leve ao freezer, e desenforme só no dia seguinte. 

Cubra a torta com calda de chocolate.

Quando fizerem voltem pra me contar o que acharam ok?

Então gurias, gostaram? Deixe seu comentário!

Bom apetite!!!

Beijos,

Até o próximo post,