Carne de panela

Olá gurias tudo tranquilo com vocês?

Que tal no final de semana fazer uma carne de panela? É sempre bom variar o cardápio de vez em quando, ao mesmo aqui no sul quase todos os domingos fazemos churrasco, então uma carne de panela já é uma mudança. Por isso hoje eu trouxe essa receita.

Vamos precisar para fazer a carne de panela os seguintes ingredientes:

• 500 gr de Coxão mole  em cubos grandes
• 50 ml de shoyu
• 2 colher(es) (sopa) de molho inglês
• 4 colher(es) (sopa) de mostarda
• quanto baste de Óleo de soja
• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• 4 unidade(s) de batata em cubos grandes
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• quanto baste de sal
• quanto baste de alho

Preparar é bem simples, vamos ver como?

Comece temperando a carne com o alho, o sal, a pimenta, o molho inglês, o shoyu e a mostarda.

Deixe no tempero por 1 hora. 

Reserve.

Na panela de pressão, sem a tampa, coloque um pouco de óleo e frite a cebola.

Adicione a carne e coloque a água até a metade da panela de pressão.

Tampe e deixe cozinhando.

Depois de pegar pressão deixe cozinhar por uns 45 minutos.

Abra a panela e coloque as batatas cortadas.

Se precisar, coloque mais água.

Deixe-as cozinhando até o ponto desejado.

Sirva assim que ficar pronto.

Dúvidas? Pergunte!

Se fizer, depois me conte o que achou ...

Bom apetite!!!

Beijos,

Até o próximo post,