Arroz de forno

Olá gurias tudo bem?

Que tal fazer um arroz de forno reaproveitando alimentos?

Ingredientes:

• 4 xícara de (chá) de arroz cozido 
• 1 xícara de (chá) de queijo parmesão ralado 
• 1 xícara de (chá) de leite 
• 2  de (sopa) de salsa picada 
• 100 gramas de presunto cortado em cubos pequenos 
• 100 gramas de mussarela ralada 
• Sal e pimenta a gosto
• ½ pote de requeijão 
• 1 cenoura ralada 
• 2 ovos 

A forma de preparar é bem simples:

Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa. Coloque em um refratário untado com margarina. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar. 

Você pode reaproveitar as sobras de arroz e de legumes, isso é uma ótima economia.

Dúvidas? Pergunte!

Se fizer, depois me conte o que achou ...

Bom apetite!!!

Beijos,

Até o próximo post,