Almôndegas de Frango à Chinesa

Olá gurias e aí como estão?

Eu sou fã de almôndegas, e essa assim meio diferente é muito gostosa, vamos aprender a fazê-la?

Almôndegas de Frango à Chinesa

Vamos precisar dos seguintes Ingredientes:

Para o molho:

Shoyu

1/2 xícara de chá de Shoyu Amido de Milho

1 colher de sopa de Amido de Milho Açúcar

1/2 colher de sopa de Açúcar

Para as almôndegas:

Óleo de Soja Refinado 

4 colheres de sopa de Óleo de Soja Refinado Almôndegas de Frango 

12 Almôndegas de Frango Gengibre

1 colher de chá de Gengibre ralado Cebola

2 Cebolas cortadas em pétalas Cenoura

1 Cenoura fatiada na diagonal Pimentão vermelho

1 Pimentão vermelho fatiado na diagonal Pimentão verde

1 Pimentão verde fatiado na diagonal Cebolinha

1 colher de sopa de Cebolinha picada

Modo de preparo para o molho:

Em uma panela média, misture o molho de soja, o amido de milho, o açúcar e 1 xícara (chá) de água. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Reserve.

Preparo para as almôndegas:

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite ligeiramente as almôndegas. Junte o gengibre, as cebolas, a cenoura, o pimentão vermelho e o pimentão verde. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Desligue o fogo, adicione o molho preparado no início, polvilhe com a cebolinha e sirva.

Rende 4 porções

Dúvidas? Pergunte!

Se fizer, depois me conte o que achou ...

Bom apetite!!!

Beijos,

Até o próximo post,